国産有機サポーターに決定!

農林水産省国産有機サポーターに決定
国産有機サポーターに決定!

農林水産省「国産有機サポーター」に選定されました(兵庫県内5団体、2020/9/4現在)。尾崎食品株式会社では以下の活動に積極的に取り組んでまいります。

(1)店舗等での国産有機食品の販売・提供
(2)有機農業、有機食品について、消費者に分かりやすく伝える取組の実施
(3)サポーターであることの情報発信
(4)農林水産省が、サポーターズの取組の周知やサポーター間の交流の促進等に向けて行う取組やイベント等の取組の機会の活用

農林水産省では令和2年4月に、新たな「有機農業の推進に関する基本的な方針」を公表し、国内の有機食品の市場規模が2030年に約3,280億円に達すると見通したうえで、同市場への国産の供給割合(国産シェア)を、2017年の60%から2030年には84%まで拡大する目標を設定しました。この目標達成に向け、国産の有機食品を取り扱う小売や飲食関係の事業者の皆様と連携し、生物多様性の保全や地球温暖化防止など、持続可能な開発目標(SDGs)の達成に貢献する有機の取組の持つ価値や特徴を消費者に広く発信することにより国産の有機食品の需要喚起の取組を進めることとし、そのプラットフォームとして、「国産有機サポーターズ」を立ち上げました。

農林水産省【国産有機サポーターズ】

また、今年6月スタートのネットメディア「EeNa」にも紹介されました。

尾崎のとうふ(神戸)が農林水産省の「国産有機サポーターズ」に決定!

ロゴマークが変わりました

尾崎のとうふロゴスクエア
新ロゴマーク

SNSでは先行して使用しておりましたが、新ブランディング戦略として「尾崎のとうふ」に統一し、ロゴマークを一新いたしました。

サイトドメインも以下の通り変更になりました。

・WEB: ozaki-s.com → ozakinotofu.jp

各SNSは以下の通りです。

・Facebook: https://www.facebook.com/ozakinotofu
・Instagram: https://www.instagram.com/ozakinotofu.jp/
・Twitter: https://twitter.com/ozakinotofu
・Google: https://g.page/ozakinotofu/
・LINE: https://lin.ee/cvzggC5

若旦那インタビュー 第2弾

若旦那インタビュー第二弾
EeNaインタビュー記事第2弾掲載

6月から始まった関西を中心とした情報を扱うカルチャーメディアのEeNaに社長のインタビュー記事第二弾が掲載されました。

尾崎食品 矢部社長がこだわる食品づくり「尾崎食品を100年企業にする。世界を変える。」vol.2

若旦那インタビュー

2020年7月2日EeNaに掲載されました。
EeNa掲載(2020/07/02)

6月から始まった関西を中心とした情報を扱うカルチャーメディアのEeNaに掲載されました。
2回に渡って掲載される予定です。
第1弾、ご覧ください。

尾崎食品 矢部社長が強くこだわる食品づくり「大切なのは“味と安全性”」vol.1

オンライン豆腐工房見学開催

オンライン豆腐工房見学
オンライン豆腐工房見学

オンライン豆腐工房見学の第2弾に「尾崎のとうふ」が選ばれました。
このイベントは、コロナウイルス感染拡大の影響を受けたお豆腐屋さんを応援するための企画「Cheering TOFUYA」の1つの取り組みです。
お届けする商品内容・申し込み方法等、イベント詳細は下記リンクから。

【オンライン豆腐工房見学】兵庫県「尾崎食品」おすすめ商品8個お届け!

7月7日にラジオ・J-WAVE「JAM THE WORLD」でも紹介されます。

また、2020年6月スタートのインターネットメディア「EeNa」にも掲載されました。

【7月12日イベント開催】オンライン“とうふ”工房見学!神戸の『尾崎食品』

三代目社長就任

取締役社長 矢部 拓
取締役社長 矢部 拓

尾崎食品株式会社は、合同会社ウルル代表 矢部 拓氏を招聘し、4月15日に同氏が社長に就任いたしました。

女将 尾﨑 章江と若旦那 矢部 拓、従業員一同 手を取り合い、「国産大豆100%、天然海水にがり、職人の技」にこだわり、お客様に喜んでいただける商品の品揃えを充実していけるよう一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。
どうぞ引き続き末永くご愛顧賜りますよう心からお願い申し上げます。

小学館「育脳離乳食」にもめんとうふを掲載していただきました



脳は3歳までに80%成長します。

昨年12月14日発売の小学館小山浩子著

脳をはぐくむ食事は0歳から
かしこい子どもに育つ!
「育脳離乳食」

121頁に、この本で使ったかしこい脳を育てるおすすめ食材として、弊社(尾崎食品株式会社)のもめんとうふを掲載していただきました。

小さなお子様のいらっしゃるご家庭には、特に読んでいただきたい本です。
もめんとうふを食べてかしこく育てましょう。

今年も尾崎食品をよろしくお願いいたします。

神戸イー・ティップスに掲載していただきました

神戸の産業・経済・起業に関する話題を集めたビジネス情報誌神戸イー・ティップスに掲載していただきました。「良いタイミングで相談できて、未来への期待が広がっています。尾崎食品株式会社 代表取締役尾崎章江氏」のコーナーです。

表紙は弊社のとうふ製造風景です。


神戸豆乳グルト、豆乳まぜまぜグルトも載せて頂きました。


”100%国産大豆で無添加の豆腐や油揚げなどを製造・販売する食品メーカー。安心・安全の追及はもちろん、手間を惜しまず材料や製法にこだわった商品は多くのファンに支持されている。”として、弊社を紹介していただきました。

神戸イー・ティップス:(公財)神戸市産業振興財団発行

新商品 豆乳まぜまぜグルト をご紹介します

神戸食フェスで久元喜久造神戸市長に試食していただいた豆乳まぜまぜグルトをご紹介します。

豆乳×植物性乳酸菌=免疫力を高め,腸内環境を整える

この素晴らしい食物を毎日の生活に取り入れることにより,美しく健康的に過ごすことができます!

豆乳は植物性タンパク質,ビタミンB,E群,大豆イソフラボンやサポニンなど食物繊維を多く含み,とても栄養価が高くヘルシーな食品です。
植物性乳酸菌は体内における多くの細胞と共存・共生が可能です。
胃酸や胆汁で分解されることなく生きたまま腸まで届く,とても生命力のある乳酸菌です。

従来のプレーンタイプの神戸豆乳グルトの原材料は国産豆乳,植物性乳酸菌
そのままお召し上がり頂いたり,お料理や調味料としてご使用頂いております。
とはいえ、植物性乳酸菌は独特の酸味により苦手な方もいらっしゃいます。

そこで、弊社長年の研究で培った独自ノウハウにより香料や添加物を一切加えず,自然食品として多くの方々に美味しくご愛顧頂けるデザート「豆乳まぜまぜグルト」を開発いたしました。

豆乳まぜまぜグルト
原材料:国産豆乳,豆乳グルト,国産りんご酢,国産レモン果汁,
モラセスシュガー(良質な国産さとうきびから作られた砂糖)のみです

食べる直前に「まぜまぜ」すると,トロトロになり更に美味しい!と言う意味で「豆乳まぜまぜグルト」と名付けました。

1個 200円 とうふ工房 亜蔵の店頭で大好評発売中です。
ぜひ一度、ご賞味くださいね。