国産有機サポーターに決定!

農林水産省国産有機サポーターに決定
国産有機サポーターに決定!

農林水産省「国産有機サポーター」に選定されました(兵庫県内5団体、2020/9/4現在)。尾崎食品株式会社では以下の活動に積極的に取り組んでまいります。

(1)店舗等での国産有機食品の販売・提供
(2)有機農業、有機食品について、消費者に分かりやすく伝える取組の実施
(3)サポーターであることの情報発信
(4)農林水産省が、サポーターズの取組の周知やサポーター間の交流の促進等に向けて行う取組やイベント等の取組の機会の活用

農林水産省では令和2年4月に、新たな「有機農業の推進に関する基本的な方針」を公表し、国内の有機食品の市場規模が2030年に約3,280億円に達すると見通したうえで、同市場への国産の供給割合(国産シェア)を、2017年の60%から2030年には84%まで拡大する目標を設定しました。この目標達成に向け、国産の有機食品を取り扱う小売や飲食関係の事業者の皆様と連携し、生物多様性の保全や地球温暖化防止など、持続可能な開発目標(SDGs)の達成に貢献する有機の取組の持つ価値や特徴を消費者に広く発信することにより国産の有機食品の需要喚起の取組を進めることとし、そのプラットフォームとして、「国産有機サポーターズ」を立ち上げました。

農林水産省【国産有機サポーターズ】

また、今年6月スタートのネットメディア「EeNa」にも紹介されました。

尾崎のとうふ(神戸)が農林水産省の「国産有機サポーターズ」に決定!

若旦那インタビュー 第2弾

若旦那インタビュー第二弾
EeNaインタビュー記事第2弾掲載

6月から始まった関西を中心とした情報を扱うカルチャーメディアのEeNaに社長のインタビュー記事第二弾が掲載されました。

尾崎食品 矢部社長がこだわる食品づくり「尾崎食品を100年企業にする。世界を変える。」vol.2

若旦那インタビュー

2020年7月2日EeNaに掲載されました。
EeNa掲載(2020/07/02)

6月から始まった関西を中心とした情報を扱うカルチャーメディアのEeNaに掲載されました。
2回に渡って掲載される予定です。
第1弾、ご覧ください。

尾崎食品 矢部社長が強くこだわる食品づくり「大切なのは“味と安全性”」vol.1

オンライン豆腐工房見学開催

オンライン豆腐工房見学
オンライン豆腐工房見学

オンライン豆腐工房見学の第2弾に「尾崎のとうふ」が選ばれました。
このイベントは、コロナウイルス感染拡大の影響を受けたお豆腐屋さんを応援するための企画「Cheering TOFUYA」の1つの取り組みです。
お届けする商品内容・申し込み方法等、イベント詳細は下記リンクから。

【オンライン豆腐工房見学】兵庫県「尾崎食品」おすすめ商品8個お届け!

7月7日にラジオ・J-WAVE「JAM THE WORLD」でも紹介されます。

また、2020年6月スタートのインターネットメディア「EeNa」にも掲載されました。

【7月12日イベント開催】オンライン“とうふ”工房見学!神戸の『尾崎食品』

小学館「育脳離乳食」にもめんとうふを掲載していただきました



脳は3歳までに80%成長します。

昨年12月14日発売の小学館小山浩子著

脳をはぐくむ食事は0歳から
かしこい子どもに育つ!
「育脳離乳食」

121頁に、この本で使ったかしこい脳を育てるおすすめ食材として、弊社(尾崎食品株式会社)のもめんとうふを掲載していただきました。

小さなお子様のいらっしゃるご家庭には、特に読んでいただきたい本です。
もめんとうふを食べてかしこく育てましょう。

今年も尾崎食品をよろしくお願いいたします。

豆乳鍋御膳はじめました

お待たせしました。今年も豆乳鍋御膳をはじめました。

クーポンマガジンFurariにも掲載していただきました。

国産とうふと湯葉が味わえるお店♪

豆乳鍋の季節がやって来ました!
『国産大豆100%』と伊豆大島の天然にがりを使った、香りとコクのある豆乳で作るヘルシーで体に優しい冬だけの限定メニュー“豆乳鍋御膳”をぜひ一度ご賞味ください。
※満席の場合もありますので、まずはお気軽にお電話を!

■豆乳鍋御膳■
豆乳鍋、小鉢3種、お惣菜
揚げたて絹ごし厚揚げ
新鮮野菜サラダ
選べるメイン
生湯葉のさしみ or 生湯葉の天ぷら
ご飯、漬物、ドリンク、デザート

神戸イー・ティップスに掲載していただきました

神戸の産業・経済・起業に関する話題を集めたビジネス情報誌神戸イー・ティップスに掲載していただきました。「良いタイミングで相談できて、未来への期待が広がっています。尾崎食品株式会社 代表取締役尾崎章江氏」のコーナーです。

表紙は弊社のとうふ製造風景です。


神戸豆乳グルト、豆乳まぜまぜグルトも載せて頂きました。


”100%国産大豆で無添加の豆腐や油揚げなどを製造・販売する食品メーカー。安心・安全の追及はもちろん、手間を惜しまず材料や製法にこだわった商品は多くのファンに支持されている。”として、弊社を紹介していただきました。

神戸イー・ティップス:(公財)神戸市産業振興財団発行

湯葉づくし御膳


暑いですね。皆様お変わりございませんか?

とうふ工房亜蔵の一番人気のメニュー「湯葉づくし御膳」をご紹介します。
100%国産大豆と伊豆大島産の天然にがりを使ったこだわりのとうふと、とろとろの湯葉を贅沢に使ったうれしいメニューです。
湯葉のお刺身はもちろん、揚げたて熱々を塩でいただく湯葉の天ぷら。
そして、なにより冷やっこ。
国産大豆本来の味を楽しめる美味しいとうふと湯葉をどうぞご堪能ください。
情報誌Fu・Ra・Riにも掲載されています。お得な特典が付いてるかも?
ぜひご覧ください。ご来店をお待ちしています。

湯葉づくし御膳
・とうふサラダ(湯葉入り)
・絹こし厚揚げ
・小鉢3種
・やっこ2種
・湯葉のお刺身
・湯葉の天ぷら
・ご飯
・漬物
・手作りデザート